Nesta época, há uns anos atrás, em Soito da Ruiva, bem como em outras aldeias da nossa região, era altura de matar o porco, que servia de base da alimentação das familias para o Inverno rigoroso que se aproximava.
O dia começava bem cedo… Primeiro a matança do porco e a colheita do sangue, que era logo cozido e temperado com azeite e servia de pequeno almoço aos homens que já se preparavam para a desmancha. A preparação das tripas para os enchidos, a preparação da comida para a familia, que em grande numero vinha para ajudar , era o trabalho das mulheres. Esta era uma época em que os filhos vinham de Lisboa, propositadamente para participar nesta festa ao qual se dava o nome de “bruziada”.
Era sem duvida uma festa… Durante dois ou três dias vivia-se um ambiente saudável de convivio, em que participava toda a familia. Contavam-se histórias, relembrava-se com saudade o passado, a história da aldeia e partilhavam-se momentos de grande alegria em familia. Hoje, com a desertificação da nossa aldeia e também com as novas leis aplicadas a esta actividade, estes são momentos para recordar e que ficam na nossa memória com muita saudade.
Esperando não ferir os sentimentos dos que visitam este site através das imagens que aqui deixamos… recordamos (através das primeiras 5 fotografias em baixo) uma matança de porco em Soito da Ruiva há precisamente 20 anos. A ultima fotografia é referente a uma refeição em familia, durante uma matança de porco em Soito da Ruiva há mais de 30 anos. Aguardamos os vossos comentários com as vossas memórias desta festa familiar e esperamos muito em breve reviver estes momentos em Soito da Ruiva.
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