ANIVERSÁRIO | SOITO DA RUIVA
Maria Anunciação Ribeiro nasceu em Soito da Ruiva no dia 27 de Março de 1933.
“Em Soito da Ruiva não havia médicos. Também fazíamos chás com ervas do campo. Havia as ervas de Santa Rita e ervas de sorveco, que dão aí nas paredes da fazenda, folha da pimpinela, barbas de milho branco, raízes dos morangos, e muitas mais. Lembro-me que íamos arrancar as raízes dos morangos e cozíamos.”