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ANIVERSÁRIO | CHÃS D’ÉGUA
José Fontinha nasceu 11 de Novembro de 1940, na Covita, Chãs d’Égua.
“A comida era toda feita ao lume. Quando a minha avó era viva reuníamos na cozinha. A gente arrumávamo-nos todos em volta da lareira. Quando era no Inverno, com uma bela fogueira, aquilo fazia calor.”
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