Lembro a minha casa de quando era pequeno. Era de soalho e frontal de madeira. Estava-se à cozinha e se começava a nevar, até o vento puxava a neve pelas frinchas das lajes para dentro. Era assim. Havia aquelas cozinhas fundas. As pessoas tinham a lareira acesa, sentavam-se todos ali de volta. Secava-se as chouriças na parte do Inverno. Havia às vezes até aquela brincadeira de se juntarem os rapazes uns com os outros e dizer:
-“Vamos fazer isto ou aquilo.”
Ia-se a casa às escondidas dos pais e, pumba, toca a ripar uma chouriça. E vamos embora levá-la para a paródia. Tinha que ser assim.