Fazia vinho. Agora é o meu genro é que faz tudo. Ele agora é que o dono disto tudo. Temos os tanques. Trazem o vinho, temos um tractor, ele leva-o. Vai o tractor buscar as uvas, temos uma máquina que o esmaga ali para o tanque, lá ferve, estando bom para tirar para as cubas, tira-se. Tem outra máquina para tirar também o vinho, sai limpo para as cubas. É assim. Isto é tudo à pobrezinho mas é o que se pode arranjar. Agora esmagar as uvas é com uma máquina. Primeiro não era assim, era a pé para uma selha, chamava-se uma selha, uma cesta de uvas, como se podia era em pé, truca truca truca. Uma pessoa a noite inteira a pisar uvas, depois iam para um tanque, ou para um balseiro em madeira, e lá é que fervia.